伊勢海老とアワビの産地偽装報道
創業40周年を超える三重県鳥羽市や伊勢市で土産物を販売する会社の不正表示。冷凍ロブスターの半身を伊勢エビと表示。
↓ 違反表示原材料
“ロブスターを伊勢エビと表示してはいけないと知らなかった(読売・毎日他新聞報道より)”“外国産のロブスターを伊勢海老と表示して販売しても良いと思っていた(伊勢新聞)”“外国産の伊勢海老という認識だった(TBSネットニュースより)”。
また、鳥羽本店は「鳥羽の鮑」と書いたポスターを掲示しつつ、韓国産のアワビを提供。
私も何回か訪れたことがあるが、伊勢海老を使った食事はしていない。
運営施設は「伊勢志摩みやげセンター王将鳥羽本店」「海鮮料理・王将」「道の駅志摩磯部店(ささゆりの郷)」「王将伊勢店(伊勢西インター近く)」「王将松阪店」。
ちなみに王将の食事メニューには指摘を受けて「伊勢海老」と「ロブスター」が区別して修正表示されている。(メニュー画像は2月7日現在の公式HPより)
伊勢海老・ミナミイセエビ・ロブスター(オマール海老)の違い
消費者庁は日本近海でとれる1種類しか「伊勢海老」の表記を認めていない。
伊勢海老はハサミが無いイセエビ科イセエビ属イセエビ種。
大きなハサミが特徴のオマール海老はザリガニ下目アカザエビ科。歩行型のイセエビと違い、遊泳型のザリガニ属で別種です。
↓ レッドロブスター実食
また、おせち料理やハレの日パーティに使われることが多い「ミナミイセエビ(ロックロブスター)」はイセエビ科ミナミイセエビ属でハサミがない。これを「伊勢海老」として販売されることもある。
消費者は「伊勢に爪無し、輸入ミナミも爪無し、オマールには爪有り」と覚えておきましょう。
そして「伊勢海老」と表示された料理を食す時は「これは国産のPanulirus japonicusですか？」と学名で確認しましょう。
台湾にもPanulirus japonicusがいて、オーストラリアには似たようなPanulirus cygnusなどがあり、Jasus tristaniも日本名は「イセエビ」と表示されることがあります。
■景品表示法に基づく措置命令および食品表示法に基づく指示について(三重県2026/02/07)
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