・6/22 WORLD BURGER 浜松店
店舗HP
静岡県浜松市中央区旭町10-8 浜松駅前ビル B1F
新店舗の基本情報と立地
「WORLD BURGER 浜松店」は、東京や新潟で展開しているハンバーガー専門店の4店舗目であり、浜松エリアへの初出店となります。
オープン日: 2026年6月22日（月）
所在地: 静岡県浜松市中央区旭町10-8 浜松駅前ビル B1F
交通アクセス: JR浜松駅から徒歩約4分（新浜松駅からは約152m・徒歩2分）
店舗規模: 22席（カウンター8席、テーブル7席）
商品およびブランドの特徴
WORLD BURGERの核となるコンセプトは、「世界のソウルフードをハンバーガーに！」および「お酒（各国のビール）に合うステーキハンバーガー」です。
パティ（肉）へのこだわり
一般的な挽肉のハンバーグではなく、厳選された牛赤身の塊肉からスジや脂を削ぎ落とし、ステーキのようにカットして仕上げた「牛100%の自家製ステーキパティ」を使用しています。これにより、ステーキを食べているかのような食感と肉本来の旨味を出す設計にされています。
バンズ（パン）へのこだわり
有名パン店「峰屋」と共同開発した特注の「酒酵母バンズ」を採用しています。外側はカリッと、内部はフワフワとした食感が特徴で、パティから溢れる肉汁や水分を崩れずに受け止める耐久性を持たせています。
メニュー
基本となる「ワールドバーガー」のほか、世界各国のグルメを表現した以下のラインナップが特徴です。
アルゼンチンバーガー: 酸味とハーブが特徴の“チミチュリ”ソースを使用。
イングランドバーガー: 3種類のチーズ（レッドチェダー、ガーリッククリーム、グラナブロック）を使用。
メキシカンバーガー: チーズアボカド、ピリ辛サルサソースにハラペーニョをブレンド。
ジャパニーズバーガー: 特製わさびマヨ、とろろポン酢、大葉、鰹節を組み合わせた構成。
このほか、世界のクラフトビールや、ハンバーガーに合わせるために作られた「WorldBurgerオリジナルIPA」などのアルコール類を豊富に取り揃えており、夜はビアバーとしての機能も兼ね備えています。
3. 市場の評価
同ブランド（先行する池袋店など）は、大手の口コミグルメサイトにおいて「ハンバーガー百名店」に選出されているほか、日本国内のグルメバーガーの競技イベントである「JAPAN BURGER BEST 50」の2026年大会において、トップ50のブランドに選出された実績を持っています。
