コナズ珈琲大高インター店(愛知県名古屋市)2026年7月23日オープン,

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・7/23コナズ珈琲大高インター店

企業HP
愛知県名古屋市緑区定納山1丁目1902
営業時間 :平日10:00‐22:00(L.O21:00)
    土日祝9:00ー22:00(L.O21:00)
定休日 :なし ※年末年始を除く
席数 :124席(店内84席、テラス40席)
店舗面積 :約300㎡
電話番号 :052-602-5734
駐車場 :カインズ 名古屋大高インター店と共同

ニュースリリース

↓ コナズコーヒー実食品

コナ珈琲購入

↓ コナコーヒー100% ホールフーズカイルア店(ハワイ)で購入。右側の10%コナコーヒーはシェラトンホテルのサービス品。

ハワイコナ生豆の等級

エクストラファンシー もっともサイズが大きく、欠点豆(虫食いや変色などの不良豆)の混入率が極めて低い最高峰の等級です。収穫量全体の約15パーセントから20パーセント程度しか採れないため、取引の基準価格(ベンチマーク)となります。

ファンシー エクストラファンシーに次ぐ大粒の等級です。価格はエクストラファンシーと比較して、一般的に約5パーセントから10パーセント安価に取引されます。

ナンバーワン 中型サイズの標準的な等級です。価格はエクストラファンシーと比較して、約15パーセントから20パーセント安価に設定される傾向があります。

セレクト ナンバーワンよりやや小粒で、欠点豆の許容率が上がる等級です。

プライム コナを名乗ることができる公的な最低等級です。価格はエクストラファンシーと比較して、約30パーセントから40パーセント安価に取引されます。この等級は、他の産地の豆と混ぜ合わせるブレンド用や、価格を抑えた普及品に広く使用されます。

さて、あなたはコナズ珈琲の100%コナコーヒーの等級はわかりますか?

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この記事を書いた人

食品調達部門統括、店舗運営部門統括、商品戦略本部長を歴任し、現在に至る(定年退職)。調理師、食肉技師、有機栽培行程管理士教育受講、法学士。

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